Zapečene tikvice sa sirom

Ide uz vrućine. Kao ručak ili večera.Toplo ili hladno. Jako ukusno.

Sastojci:

• oko 800 gr  tikvica (tri srednje otprilike)
• 2 jaja
• 2 kašike prezle
• 1 prepuna kašika kisele pavlake
• 125 gr sira ( feta ili slično)
• kašika -dve maslinovog ulja
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• malo belog luka, u prahu ili svež
• 10-ak listića svežeg bosiljka ( ili malo mirođije)
• malkice mocarele za narendati odozgo, ili nekog kačkavalja, a može i susam
• maslac za podmazivanje

Priprema:

Tikvice  ogulite i izrendajte, posolite, izmešajte pa ostavite u cediljci pola sata-sat da puste vodu.

Zatim uključite rernu na 180 C da se zagreje. Za to vreme umutite jaja, sir, pavlaku, maslinovo ulje.

Rukama zahvatajte tikvice, dobro iscedite i spuštajte u fil. Dodajte prezle, prašak za pecivo, beli luk i sitno seckani bosiljak. Dobro izmešajte i sipajte u vatrostalnu činiju u koju ste stavili papir blago podmazan maslacem. Narendajte malo mocarele odozgo, možete posuti i sa susamom.

Pecite dok ne požuti, oko pola sata.

Recept sam našla na blogu "Kuvar za početnike"...ne mogu trenutno da ga nađem  tamo, pa nema linka