Ovaj recept su davno na Coolinarici postavile Milkica
i njena seka. Pravila sam ih u originalu, i u ovoj malkice izmenjenoj verziji i
baš mi se dopadaju...Nekako idu u ove hladnjikave dane, uz čaj i kićenje jelke...
Sastojci:
- 125 gr maslaca
- 80 gr šećera od šećerne trske
- 2 vanilin šećera
- 1 jaje
- 280 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 90 gr kokosa
- 100 gr crne čokolade sa većim procentom kakaoa
- 0,5 dl slatke pavlake( one za šlag)
Priprema:
Rernu uključite na 180C, obložite plehove papirom.
Dobro umutite mikserom omekšali maslac i šećere, zatim
dodajte jaje i slatku pavlaku i nastavite mućenje.
U masu dodajte postepeno brašno sa praškom za pecivo i
kokos.
Umešajte varjačom iseckanu čokoladu. Na 10 minuta
stavite u zamrzivač.
Vadite kašičicom po malo testa i oblikujte u kuglicu ,
po potrebi vlažnim rukama.
Pecite 10-ak minuta, dok ne počnu blago da tamne.
Odlični su i kada odstoje.
Mmm, divan keksic:)
ReplyDeleteSuper izgledaju, baš volim kombinaciju čokolade i kokosa.
ReplyDeleteMnogo su fini, cini mi se da smo se svi bacili na izradu keksica, a sa komadicima cokolade su uvek pun pogodak!:))
ReplyDeleteLepi keksici )))).... Probacu ih tamo posle nedelje, sada spremamo torte ))))
ReplyDelete