Jednostavan keks sa ovsenim pahuljicama

Jaakoo ukusan.

Sastojci:

170 gr maslaca

200 gr ovsenih pahuljica

1 jaje

50 gr šećera ( ili više,po ukusu, do 150 gr), a moće i med, dve kašike

120 gr brašna

1 kašičica cimeta

½ kašičice sode bikarbone

½ kašičice soli

1 vanilin šećer ili aroma vanile

50 gr oraha, seckanih, prethodno propečenih na tiganju kratko ( ili suvo grožđe)

Priprema:

Istopiti maslac, dodati ovsene pahuljice pa to kuvati 5 minuta.

U posebnoj posudi umutiti jaje, šećer, vanilu,brašno, so,cimet,sodu bikarbonu, seckane orahe.

Sjediniti sa pahuljicama u maslacu i dobro izmešati.

Na pleh obložen papirom za pečenje, kašikom za sladoled vaditi i stavljati kuglice testa koje malo spljoštiti.Peći na 190 C  10 minuta, pa ohladiti na rešeci.