Kolač od jagoda

Sastojci:

4 jaja 

200 gr šećera

250 gr brašna

6 kašika ulja

9 kašika vrele vode

1 prašak za pecivo

300 gr jagoda

80 gr čokolade

prah šećer za posipanje

Priprema:

Rernu uključiti na 180 C. U pleh staviti papir.Umuti žumanca sa šećerom, dodaj vrelu vodu, ulje,brašno i prašak za pecivo. Dobro sjedini mikserom. Posebno umui belanca u čvrst šam. Postepeno varjačom umešaj u smesu i sipaj u pleh. Jagode i čokoladu iseckanu na kockice uvaljaj u brašno i rasporedi po smesi. Peci dok ne porumeni i pospi prah šećerom.

Izvor- “Ivana šerpica“