Super brze kiflice sa integralnim brašnom

Ove kiflice su gotove za tili čas, možete ih uraditi onako, baš usput. Nikakav problem napraviti.  A ukusne i meke. Zašto da vam deca jedu u pekari, kada mogu i ovo, a  svakako ćete bar znati  šta je unutra.

Sastojci:

• 300 gr sira ( može bilo koji, čak i onaj Ella sa 0 % masti)
• 2 jaja
• 8 kašika maslinovog ulja
• 8 kašika mleka
• 250 gr mekog brašna
• 250 gr integralnog pšeničnog brašna
• 2 kesice praška za pecivo
• 1 kašika začina za hleb (mešavina mlevenog anisa, komorača, kima i korijandera)
• 1 puna kašičica soli
• jogurt za premazi i laneno seme za posipanje 

Postupak:

Sve sastojke stavite u posudu i zamesite testo, mekano, ali da se ne lepi za ruke.

Podelite testo na 3 dela, od svakog razvaljajte krug, pa svaki krug podelite na po 8 trouglova, i urolajte kiflice.

Kiflice ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, ostavite da odstoje oko pola sata, taman dok se rerna zagreje na 200 C.

Premažite  jogurtom, pospite lanenim semenom i pravac rerna. Ne peku se dugo nisam se setila da premerim, oko 20 minuta otprilike.

Što se mešavine začina za hleb tiče, gotovu imate u DM-u( Alnatura), 2 kesice od po 10 gr su nešto malo preko 100 din. A možete napraviti i sami tako što ćete u fini prah samleti jednake količine navedenih začina, ili već po ukusu…Daje sjajan šmek pecivu i hlebu.

IZVOR