Orijentalni keksići

Ima na ovom svetu nekih divnih ljudi. 

Kada sa njima razgovarate, oni slušaju vas, a ne eho sopstvenog glasa. U njihovom drustvu zato nikada niste sami.

Nema veze što  ih viđate retko, ako zaboravite, umeće da vas podsete ko ste. Sa njima se uvek vratite onom boljem delu sebe. Onom koji se u ovom svetu najlakše izgubi. Dovoljno je da ih slušate, o čemu god pričali.

Obično su jednostavni-kao lepota. Oko sebe šire mir-neizbežni sastojak dobrog života.

I uvek se sete...neke sitnice koja život za(čini).

 

Sastojci:

• 190 gr mekog brašna
• 125 gr omekšalog maslaca
• 50 gr žutog šećera
• 60 gr susama, malo prepečenog na suvom tiganju
• 1 vanilin šećer, ili aroma vanile
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 supena kašika  ružine vodice ( može i dve, za ljubitelje...)
• 1 kašičica džema od kajsije
• 1 kašičica kisele pavlake
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umutite maslac sa šećerom i vanilin šećerom, ružinom vodicom, džemom, pavlakom.

Pomešajte brašno, prašak za pecivo, susam, pa dodajte u prethodnu smesu.Umesite meko testo mikserom, pa uvijte u prijanjajuću foliju i ostavite kratko u zamrzivač.

Pravite oblike po želji, kuglice ili kiflice i ređajte na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 150 C. Kada se prohladi, uvaljajte u prah šećer.

 

IZVOR