Vanilice

Preko moje nane  i mame,do mene i mojih devojčica. Još jedan od onih recepata...za sva vremena.

Sastojci:

250 gr masti

200 gr šećera

1 jaje

2 žumanca

1 vanilin šećer

150 gr mlevenih oraha

500 gr brašna

šećer u prahu

džem od kajsije, šipka, ili koji već volite( bolje da je kiseliji)

Priprema:

Umutiti mast sa šećerom i vanilinom, dodati jaje i žumanca. Postepeno dodati mlevene orahe i brašno i umesiti testo koje se ne lepi za ruke.Razviti  oklagijom koru debljine oko ½ cm i modlicom vaditi oblike po želji. Ređati ih u pleh od rerne, nepodmazan,možete staviti pek –papir. Peći na tihoj vatri, kratko, 10-ak minuta. Prohlađene mazati sa po malo džema i spajati po dva, pa uvaljati u prah šećer. Mogu dugo stajati u dobro zatvorenoj kutiji .