Slane galete od raženog brašna sa semenkama

Mekane. Pogodne za razne namaze. Mogu duže da stoje. Sjajna, zdrava grickalica.

Recept sam pokupila sa nekog bloga, sada uopšte ne mogu da se setim odakle, pa ne mogu da postavim link kao što inače činim...tako da se izvinjavam na tome...

Sastojci:

300 gr ražanog integralnog brašna

50 gr brašna od spelte

50 gr brašna od heljde (ili 100 gr nekog brašna po izboru...poželjno integralnog)

1 kašičica sode bikarbone

2 kašike susama

3 kašike lana

1 kašika semena bundeve

1 kašika semenki suncokreta

50 gr oraha

1 jaje

2 kašičice himalajske soli

100 ml maslinovog ulja

200 ml jogurta

Priprema:

Semenke lana, bundeve suncokreta i orahe samleti u seckalici. U činiji za mešanje pomešati obe vrste brašna i sve ostale sastojkepostepeno dodavati. Mikserom sa nastavcima za testo, a na kraju i rukama umesiti masu. Kidati komadiće rukama, formirati kuglicu veličine oraha i peći u aparatu za galete na uobičajen način.