Odlično je i toplo i hladno. Ako je hladno, lepo se
seče, može se iseći na parčiće debljine 1-1,5 cm i služiti kao deo hladnog
predjela. Pa još ako se iskombinuju paprike raznih boja...vrlo dekorativno. Ako
dodate proprženu seckanu šunku ili tanko sečenu dimljenu slaninicu bude ceo
obrok.