Grašak iz rerne

 Sastojci:

2 male glavice crnog luka ili 1 mali praziluk

150 gr pancete ili slične mesnate slanine

1 velika šargarepa

500 gr graška

3 jaja

1-1,5 dl mleka

par kašika maslinovog ulja

mirođija

Priprema:

Prodinstati luk na malo maslinovog ulja, dodati pancetu i šargarepu seckanu na sitne kockice. Dinstati uz dodavanje sasvim malo vode.Dodati grašak i nastaviti dinstanje uz dodavanje male količine vode. Posoliti.  Kada grašak omekša prepučiti u vatrostalnu posudu. Umutiti jaja i mleko, dodati mirođiju po ukusu i preliti preko graška, pa protresti posudu da jaja dođu do dna.

Zapeći dok ne porumeni na 200 C.