Sunday, October 13, 2019

Zapečeni karfiol i brokoli




Sastojci:

500 gr smrznutog karfiola
500 gr smrznutog brokolija
(ili svežeg-opran i iskidan na cvetiće)
4 jaja
1 kisela pavlaka
1 čaša rendanog kačkavalja
pola čaše slatkog mleka
1 kašičica soli

Priprema:

Rernu zagrejati na 200 C.
Obariti kratko karfiol i brokoli , ocediti i presuti u namašćenu posudu za pečenje.
Umuti posebno jaja, pavlaku, mleko i so i preliti povrće a zatim  posuti rendanim kačkavaljem
Zapeći u rerni  oko 20 minuta.







Obrok salata sa mocarelom




Ovu salatu sam probala na Siciliji. Jednostavno i fenomenalno.