Krem čorba od hokaido bundeve sa kokosovim mlekom i gamborima

Pre izvesnog vremena naletim na pijaci na hokaido bundevu. Štrči onako narandžasta među borovnicama, malinama i klipovima kukuruza. 

 „...Šta će mi pa sad bundeva...?“ Odem...pa se, naravno, vratim. Ja sam veliki bundevoljubac. A do jeseni ima još vožnje po vrućini. Eto, samo da me želja mine...

Farfale sa gamborima i graškom

Možda ova kombinacija gambora i graška deluje čudno...ali, verujte, fantastično se slažu...Jedan od onih ručkova koji se spreme dok si rekao „ ..keks...“

Taljatele sa gamborima

Što se porodičnog plana za današnji dan tiče, upravo u ovo vreme bi trebala biti u toku naša seoba ( drugo ime za putovanje sa dvoje dece) ka moru.  Dok deca spavaju na zadnjem sedištu, forsirali bismo verovatno Zlatibor... Kupili smo fino i onaj gepek za krov auta, da ne zafali slučajno mesta za kofice i šlaufe...

Brodet od gambora na palenti

Brzo, zdravo, lagano. Recept je iz sjajnog  časopisa  Kulinarske čarolije,autora Sanje Grkavac.