Wednesday, December 4, 2019

Zapečene paprike punjene sirom




      Odlično je i toplo i hladno. Ako je hladno, lepo se seče, može se iseći na parčiće debljine 1-1,5 cm i služiti kao deo hladnog predjela. Pa još ako se iskombinuju paprike raznih boja...vrlo dekorativno. Ako dodate proprženu seckanu šunku ili tanko sečenu dimljenu slaninicu bude ceo obrok.

Sunday, October 13, 2019

Zapečeni karfiol i brokoli




Sastojci:

500 gr smrznutog karfiola
500 gr smrznutog brokolija
(ili svežeg-opran i iskidan na cvetiće)
4 jaja
1 kisela pavlaka
1 čaša rendanog kačkavalja
pola čaše slatkog mleka
1 kašičica soli

Priprema:

Rernu zagrejati na 200 C.
Obariti kratko karfiol i brokoli , ocediti i presuti u namašćenu posudu za pečenje.
Umuti posebno jaja, pavlaku, mleko i so i preliti povrće a zatim  posuti rendanim kačkavaljem
Zapeći u rerni  oko 20 minuta.







Obrok salata sa mocarelom




Ovu salatu sam probala na Siciliji. Jednostavno i fenomenalno.

Sunday, July 14, 2019

Čoko plazma torta




Jedna kremasta divotica za jubilarni 10-ti rođendan.
Eh, kako vreme leti...još malo detinjstva, i eto, devojaštvo će nam zakucati na vrata.Znam da će se uskoro promeniti i  način proslave rođendana, ali mama će uvek praviti torte. Neke posebne za taj dan. To se nikada neće promeniti.

Saturday, May 18, 2019

Rustična pogača




Recept sam dobila od jedne drage Dijane, mame borca. Poslužila je ovo kod Hane na rodjendanu, i mnogo mi se dopalo, ona nije savijala ivice, već je testo razvukla u plehu od rerne i sekla male kvadratne parčiće. Sećam se da je bili i izdašno i ukusno. A jednostavno. Posle sam na blogu „ Astal-kuhinja ravnice“, takođe videla recept, samo je pogača napravljena kao na mojim slikama. Pravila sam više puta  obe verzije. Ponekad dodam u pavlaku beli luk ( seckan, svež ili u prahu),  ponekad listiće bosiljka ( kao sad).

Friday, May 17, 2019

Gost na blogu i preporuka za čitanje



Hej,ja sam trenutno gost na ovom blogu.Zovem se Sofija imam 10 godina.Malo ću da Vam pričam o nekim knjigama koje volim da čitam.I mirišem. Da li i Vi volite da mirišete nove knjige?

Počnimo od one koju sam prvu pročitala celu. U pitanju je ‘’Amelija Zubić i varvarski bal’’. Ovu knjigu je napisala Laura Elen Anderson.

Dakle radi se o jednoj potpuno normalnoj maloj vampirici Ameliji.Ona voli da se igra goblinske šugice I ide u ‘’Katakombastičnu akademiju’’.Njeni najbolji prijatelji su Flora I Kosac.Flora je jedna jako retka vrsta jetija,nikako čudovište.A Kosac radi sa svojim tatom na groblju,on je još početnik pa zakopava samo  mrtve žabe.Ona ima I bundevu ljubimicu Ludaju,ona je vrlo umiljata bundeva.Ali kada razmaženi princ Nokturinije odluči da ukrade i zarobi Ludaju,Amelija mora da smisli jedan smeo plan da je spase.
Da li je to sve? E pa nije.Amelija će u svojoj misiji otkriti nekoliko zanimljivih tajni o princu Tandžinu i njegovoj porodici.a koje su to tajne,otkrite sami...Samo da napomenem da sam tekst pisala potpuno sama!