Džem od smokava

Krošnja naše smokve ove godine je neobično puna roda. Nisam imala u planu, ali kako da ne napravim i ovaj džem.

Ko bi rekao, ali ta je sada  raskošna dalmatinska  lepotica u ovaj kraj stigla u čaši od jogurta, baš kao i naš kočoperni  orah. 
Iz  Plavna, najvećeg srpskog sela kod Knina.

Hlepčić sa smokvama i orasima

Ovaj hlepčić nije stvoren da ga jedete za ručak, uz kiseli kupus ili pasulj.

 Ne, on je skoro pa sam sebi dovoljan, stvoren da ga mezetite uz nešto jednostavno...komadić parmezana ili sličnog sira, čašu dobrog crnog vina...kašičicu razgovora i prstohvat ćutanja. U  intimnom društvu.