Brzi kolač sa jabukama i grizom

Neke sasvim jednostavne stvari mogu da budu potpuno fantastične. Kao ovaj preukusan, mekan kolač. Mi smo ga provukli kao novogodišnji, zajedno sa medenjacima.

Kolač od pudinga i jabuka...

Glumio je (sasvim uspešno!) tortu za naš morski rođendan. Šesti.

A mi smo se vratili... pomalo slani, slobodni i razbarušeni...čudno odrasli za tako kratko vreme.

Doneli smo kamenčiće i školjke i sada ćemo smišljati šta sve još možemo sa ovim letom...

Brzi kolač sa jabukama (treća subota u oktobru)

Nije red da vikendom nemamo kolač. A nije red ni da sedimo kod kuće, kad je vreme još uvek na našoj strani.

Jednostavna pita sa jabukama

Pre nekin dan odem na pijacu. Dugo nisam...a volim...Prava relaksacija za mene. Naletim na sremuš (stigao je, stigao!), ali o tome uskoro. 

Sa jedne (jedine) tezge zovu me kožare. Stare,dobre jabuke kožare. Retko ih viđam. Po supermarketima nikad. A nema boljih jabuka za pitu. Proterane su valjda od onih sa nekim stranim, privlačnijim imenima, ulaštene, glatke kore, prešminkanog izgleda. 

Pogađate, kupljeno!

Sokić „Zdravko“

Vanja je jedina osoba (ako znate još koju, javite) kojoj su deca pošla u vrtić i jaslice i nisu te zime nijednom bila bolesna. Šmrckanje se ne računa. Dobro, nije to samo zbog ovog sokića. Puno još ona trikova ima, da se pomogne malo genetici i sreći...

Njene devojke svako jutro navrnu čašicu ovog napitka. A nju ne mrzi da ga stalno pravi, od kad zahladni, pa dok ne otopli. Vanju inače ništa ne mrzi, takva je osoba (mogla bih mnogo dugo o njoj).

Pravljenje ovog soka ostavlja za sobom dosta nereda u kuhinji. Na vreme da vam kažem... Al ONA bi rekla...“...ma nee, ja to čas posla...“ I stvarno, s nekom lakoćom sve to radi. Za one koje voli. I sve stiže. I ništa joj nije teško. Znate sigurno bar jednu takvu osobu. Osobu koja ima veliko, nesebično srce i onaj redak talenat za iskreno prijateljstvo.

I tako, evo, i mi smo rešili da ove zime budemo što zdraviji. Počeli smo ... svako jutro, pre odlaska u vrtić, sa čašicom  sokića od cvekle, šargarepe, jabuke i limuna sa medom.

Nabavili smo i matični mleč na poslednjem Sajmu meda na Taš-u. I to smažemo ujutru i popodne.

Ni odraslima nije zabranjeno.

Draga moja kumo, HVALA TI ! Za sve.

Aromatični kolač od rogača

Znam da možda nije baš sezona za ovu vrstu kolača, ali toliko je dobar da nisam mogla da odolim.

Mekana lenja pita

Ovu vrstu kolača mala deca najviše vole. Što jednostavniji ukus i način pripreme i sa klincima nema šanse da promašite. Moja ćerkica od ovog  jedino više voli jogurt kolač sa višnjama (  i on će ovde imati svoju priliku da zablista...) ali, otom potom.

 Sad da kažem reč dve o ovom sjajnom kolačiću.

Kolač sa jabukama i listićima badema

Ovo je jedan od onih kolača "za svaki dan". Sasvim jednostavan, ali ukusom i sočnošću vas tako prijatno iznenadi da se odmah zaljubite. Svakako, ovo je jedan od boljih kolača sa jabukama koji sam probala. Nikako ne zamenjujte dark muscovado nekom drugom vrstom šećera, mislim da mu upravo on daje posebnost.