Torta ruska salata

Da,da, proslavili smo i deveti rođendan, godine lete... Dve torte, standardno...Starinska Ruska salata i Jafa, za koju će recept ići naknadno. Srećan rođendan, najdraže moje!

Jednostavan kolač sa urmama

Sastojci:

• 12 punih kašika mekog brašna
• 12 ravnih kašika šećera
• 2 vanilin šećera
• 1 prašak za pecivo
• 3 jaja
• 1dl ulja
• 1,5 dl jogurta
• 200 gr urmi ( probajte sveže, ako možete da ih pronađete, fantastične su)
• prah šećer za posipanje

Postupak:

Umutite  jaja sa šećerom, dodajte ulje i jogurt uz mućenje. Postepeno dodajte sve ostale sastojke.

Na kraju umešajte seckane urme.

Pleh obložite sa papirom za pečenje. Pecite na  200 C, stavite u zagrejanu rernu.

IZVOR

Kolač od urmi (Djamilah)

Juče je moja mlađa ćerka imala na meniju svoju prvu jabuku u životu. Veliko putovanje u čaroban svet ukusa počinje.

Suprotno mojim očekivanjima, premijera je prošla bez ikakvog entuzijazma s njene strane, uz pljuckanje i pogled „ ŠTA JE SAD PA OVO“ . Mlekce je ipak mlekce.

 Konačno će mama moći da razbaruši malo jelovnik. ( juče „zlatni  delšes“, danas „modi“, te kuvana ,te pečena.....pa se polako dokopamo banane...ima tu mogućnosti, nije da nema...)

 Ne znam hoće li ličiti na mene. Ja  ne volim kolotečinu u kuhinji.

E, u ime te prve jabuke, častim kolač – jedna praaaava orijentalna krasotica.