Sunday, January 21, 2018

Pica pita



Sastojci:

500 gr kora (obične ili heljdine)
4 jaja
2 dl jogurta
200 gr griza
2 dl maslinovog ulja
1 prašak za pecivo
300 gr rendane šunke
300 gr rendanog kačkavalja( gauda, mocarela)
kečap
origano
susam

Priprema:

Umuti jaja, jogurt, griz,ulje i prašak za pecivo.
Ovu smesu podeli na dva dela, kao i kore. Ja sam imala 10 kora, znači po 5.
Filovati na sledeći način-prev tri kore premazati samo smesom od jaja, jogurta, griza i praška za pecivo.Otprilike sa po 4 kašike. Četvrtu koru premazati smesom i  pola rendanog  kačkavalja. Petu koru premazati sa kečapom i staviti pola količine rendane šunke. Urolati.
Ponoviti sve sa drugom polovinom kora i nadeva.Rolate odozgo premazati ostatkom smese i posuti sa malo susama.

Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 C oko pola sata.



3 comments:

  1. Isprobala sam recept i odlično je ispao :)

    ReplyDelete
  2. Spremala sam više puta. Brzo se napravi, a ukusno. Djeca obožavaju.

    ReplyDelete