Sunday, October 1, 2017

Čupavci



Sastojci:

3 jaja
125 ml ulja
300 gr brašna
150 gr šećera
1 vanilin šećer ili druga aroma vanile
1 prašak za pecivo
1 dl mleka

Fil za umakanje:

125 gr maslaca
200 ml slatke pavlake, ne biljne, i ne mutiti
100 gr čokolade za kuvanje
100 gr šećera
2 dl mleka

Za uvaljati-oko 300 gr kokosovog brašna

Priprema:

Belanca umutiti sa šećerom, dodati ulje, polovinu brašna sa praškom za pecivo,jedno po jedno šumance, mleko i ostatak brašna.Razliti u pleh 38x25, obložen papirom za pečenje, i peći na 180 C, dok ne požuti.
Otopiti puter, slatku pavlaku, čokoladu i šećer uz mešanje pa dodati mleko i sjediniti.Uliti u manju posudu da ima dubinu. Prohlađeno testo iseći na kockice i uz pomoć dve viljuške potapati u fil, a zatim uvaljati u kokos. Čuvati u zatvorenoj kutiji.







Slatke prženice



Vikendom...

Wednesday, August 30, 2017

Gusti sok od kajsija



Ne pratim baš  sezonu sa receptima, ali bitno da ja ovde smestim sve što zaslužuje tu čast. Ovaj recept vredi sačuvati , preukusan sok, neverovatne arome, sasvim bez mane. Takav ne možete kupiti u prodavnici.

Saturday, August 12, 2017

Hleb koji se ne mesi



Ovaj recept sam pronašla na kanalu Ivana-šerpica, i jako mi se dopao. Pravi se brzo i bez ikakvog napora, a hleb je neobično mek i ukusan. Vremenom sam dodala i neke svoje modifikacije...

Tuesday, July 11, 2017

Crumble od malina, borovnica i kajsija sa kokosovim listićima



Crumble je prava letnja poslastica. Izbor voća je po ukusu, kao i drugih dodataka..npr. umesto kokosovih listića ( ili kokosovog brašna) možete staviti šaku pečenih seckanih lešnika, oraha, pistaća. Možete ubaciti cimet, kardamom, ružinu vodicu, vodicu narandžinog cveta, koji listić nane...Kugla sladoleda je obavezna, bilo kog koji se uklapa u kombinaciju.