Sunday, July 15, 2018

Torta ruska salata



Da,da, proslavili smo i deveti rođendan, godine lete... Dve torte, standardno...Starinska Ruska salata i Jafa, za koju će recept ići naknadno. Srećan rođendan, najdraže moje!

Saturday, June 30, 2018

Kolač od jagoda





Sastojci:

4 jaja 
200 gr šećera
250 gr brašna
6 kašika ulja
9 kašika vrele vode
1 prašak za pecivo
300 gr jagoda
80 gr čokolade
prah šećer za posipanje

Priprema:

Rernu uključiti na 180 C. U pleh staviti papir.Umuti žumanca sa šećerom, dodaj vrelu vodu, ulje,brašno i prašak za pecivo. Dobro sjedini mikserom. Posebno umui belanca u čvrst šam. Postepeno varjačom umešaj u smesu i sipaj u pleh. Jagode i čokoladu iseckanu na kockice uvaljaj u brašno i rasporedi po smesi. Peci dok ne porumeni i pospi prah šećerom.








Sunday, January 21, 2018

Pica pita



Sastojci:

500 gr kora (obične ili heljdine)
4 jaja
2 dl jogurta
200 gr griza
2 dl maslinovog ulja
1 prašak za pecivo
300 gr rendane šunke
300 gr rendanog kačkavalja( gauda, mocarela)
kečap
origano
susam

Priprema:

Umuti jaja, jogurt, griz,ulje i prašak za pecivo.
Ovu smesu podeli na dva dela, kao i kore. Ja sam imala 10 kora, znači po 5.
Filovati na sledeći način-prev tri kore premazati samo smesom od jaja, jogurta, griza i praška za pecivo.Otprilike sa po 4 kašike. Četvrtu koru premazati smesom i  pola rendanog  kačkavalja. Petu koru premazati sa kečapom i staviti pola količine rendane šunke. Urolati.
Ponoviti sve sa drugom polovinom kora i nadeva.Rolate odozgo premazati ostatkom smese i posuti sa malo susama.

Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 C oko pola sata.



Kako smo se zabavljali u poslednje vreme...




Ovo smo pre par meseci pravili za matematički kutak u vrtiću...


Knjižice sa nalepnicama koje moja deca obožavaju. Kada ih pročitaju, i izlepe sličice u knjizi oblačeći lutkice, višak iskoriste kreativno...inspirisane delovima garderobe docrtaju ostatak kako ih mašta vodi. Priloženi su radovi petogodišnjakinje.




 A i lepeze su njene.



I dokopale su se varjača...u poslednje vreme rade bez ikakve moje asistencije, same dođu do ideje, same realizuju. To me posebno raduje.