Wednesday, January 21, 2015

Keks sa susamom





Sastojci:

  • 125 gr susama
  • 200 gr integralnog brašna od spelte
  • 75 ml maslinovog ulja
  • 100 ml vode
  • 50-60 ml javorovog sirupa (ili 2 kašike meda)
  • 1 kašičica praška za pecivo


Priprema:
U činiji pomešajte susam, brašno i prašak za pecivo. Dodajte javorov sirup (ili med),maslinovo ulje i vodu i umešajte dobro varjačom.
Dobićete prilično lepljivu smesu. Ostavite je neko vreme u frižideru.
Vadite testo kašičicom i oblikujte  kuglice veličine manjeg oraha, pa ređajte na pleh obložen papirom. Možete ih odozgo blago pritisnuti čašom, ako volite da su malo tanji.
Pecite na 170 C oko 15-20 minuta, dok blago ne požute.




Wednesday, January 7, 2015

Keksići od bundeve sa kokosovim uljem


Kokosovo ulje je za mene otkriće, fantastičan miris zagolica nozdrve kako otvorite teglicu. Dušu dalo za aromatične poslastice. A kažu i da je jako zdravo.
Toplo preporučujem da probate, možda baš sa ovim sjajnim,  malo drugačijim keksićima.

Tuesday, December 23, 2014

Mramorni keksići


Svojevremeno jako popularan recept na Coolinarici, ne bez razloga. Nema u njemu ničeg svečanog. Osim jednostavnosti.

Wednesday, December 10, 2014

Keksići sa kokosom i čokoladom



Ovaj recept su davno na Coolinarici postavile Milkica i njena seka. Pravila sam ih u originalu, i u ovoj malkice izmenjenoj verziji i baš mi se dopadaju...Nekako idu u ove hladnjikave dane, uz čaj i kićenje jelke...

Friday, December 5, 2014

Wednesday, December 3, 2014

Kolač od bundeve sa integralnim brašnom



Pomalo neobičan kolač koji me je potpuno osvojio. 
Kako vreme prolazi, sve je ukusniji, tako da je potrebno da vam pretekne bar do sutradan da bi vas potpuno očarao. Inače, u poslednje vreme tragam za što zdravijim poslasticama, a ovaj se potpuno uklapa. Količinu šećera možete slobodno smanjiti na četvrtinu šolje, ili još manje ako ste navikli jer bundeva je sama po sebi obično dovoljno slatka.