Friday, December 15, 2017

Irish cream-Baileys



Decembar odmiče, praznična atmosfera se zahuktava. Jelka je okićena, dom dekorisan, kada se spusti veče a sa njim i ozbiljnija hladnoća, umotavamo se u mekane pokrivače i zavaljeni u jastuke porodično uživamo...khm...u omiljenim crtaćima, grickamo medenjake i pijuckamo, svako svoje omiljeno piće. E, ovo je moje, u poslednje vreme. Ovaj liker možete napraviti i kao novogodišnji poklon. Sipate u lepe flašice koje dekorišete po volji, pobrinete se za etikete (naše su iz Ikee) i eto, potpuno originalno.

Sunday, October 1, 2017

Čupavci



Sastojci:

3 jaja
125 ml ulja
300 gr brašna
150 gr šećera
1 vanilin šećer ili druga aroma vanile
1 prašak za pecivo
1 dl mleka

Fil za umakanje:

125 gr maslaca
200 ml slatke pavlake, ne biljne, i ne mutiti
100 gr čokolade za kuvanje
100 gr šećera
2 dl mleka

Za uvaljati-oko 300 gr kokosovog brašna

Priprema:

Belanca umutiti sa šećerom, dodati ulje, polovinu brašna sa praškom za pecivo,jedno po jedno šumance, mleko i ostatak brašna.Razliti u pleh 38x25, obložen papirom za pečenje, i peći na 180 C, dok ne požuti.
Otopiti puter, slatku pavlaku, čokoladu i šećer uz mešanje pa dodati mleko i sjediniti.Uliti u manju posudu da ima dubinu. Prohlađeno testo iseći na kockice i uz pomoć dve viljuške potapati u fil, a zatim uvaljati u kokos. Čuvati u zatvorenoj kutiji.







Slatke prženice



Vikendom...