Namaz sa kuminom i belim lukom

Nešto sam u poslednje vreme poludela za namazima.

 Uh,ovo je tako jednostavno i tako zarazno. Uz prepečen, topli hleb naročito. Možda ipak kupim i  toster, udenuću ga valjda negde u onoj mojoj maloj kuhinji. Sve se tešim, ne kažu džabe da je kuhinja srce doma...A srce nikad nije tesno, u njega uvek sve i svako ko zaslužuje može da se mune.

Ah, da, jedina mana ovog namaza...nije za doručak radnim danom, ako idete na posao...suzdržite se...ako Boga znate...

Sastojci:

• 125 gr maslaca
• 1/3 kašičice soli
• malo bibera
• 1 kašičica limunovog soka
• 1/2 kašičice mlevenog kumina
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica kapara
• 1 kašičica peršuna

Priprema:

Ostavite maslac na sobnoj temperaturi da fino omekša. Naseckajte sitno kapare i peršun. Beli luk protisnite kroz onu spravicu za pasiranje. Ubacite sve sastojke u maslac i dooobrooo izmešajte. Pre konzumacije ostavite par sati u frižideru.

IZVOR