Kakao- nutela keks od spelte

Jedno vreme sam bila potpuno luda za keksićima. Izgleda se ta zaraza vratila. Uživajte…biće ih još !

Sastojci:

• 100 gr mekog pšeničnog brašna
• 100 gr integralnog brašna od spelte
• 90 gr gr šećera u prahu + 1 vanilin šećer
• 100 gr maslaca
• 1 jaje
• 1 velika kašika Nutele
• 20 gr kakaa
• pola kašičice praška za pecivo
• prstohvat soli

Priprema:

Pomešajte obe vrte brašna,šećera,prašak za pecivo , so,kakao.

Dodajte jaje, Nutelu, omekšali maslac. Mikserom, spiralnim nastavcima dobro umešajte u mrvičasto testo, a zatim rukom  u glatko testo.

Umotajte u foliju i ostavite u frižideru najmanje sat.

Podelite testo na manje komade, razvaljajte oklagijom tanko i vadite željene oblike, pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite na 180 C oko 10 minuta.

Originalni recept ima čokoladnu glazuru, ja je ne stavljam zbog sitne dece, muljaju po rukama, mnogo se umažu…a i krečili smo relativno skoro….

IZVOR